Fröknäcke!
Gjorde fröknäcke igår. Tänker att det kan vara ett gott snack att ha hemma nör man blur så där riktigt sugen. Måste sluta med allt detta julgodis.
Använde mig av Ica recept, blev inte 100% nöjd så ska trixa lite med det. Men du kanske tycker om ICAs recept.
1 dl solroskärnor
1 dl pumpakärnor
1 dl sesamfrön
1/2 dl linfrön
1/2 tsk salt
1 dl majsmjöl
1/2 dl olivolja
2 dl kokande vatten
Bland ihop allt och låt det svälla i ca 15 min. Bre ut den tunt på en bakplåtsklädd plåt och grädda sedan i ugnen i ca 1 - 1,5 h i 150 grader.
Jag toppade även mina med flingsalt. Mumma!
Men dom funka absolut att äta, snart slut. Sanna diggar dom.